Удобный сайт, нашёл нужный пуэр без проблем. Всё ок.
УлунТе Гуань Инь «Железная богиня милосердия» — классический улун из уезда Аньси (Фуцзянь). Настой светло-золотистый, аромат яркий и чистый: сирень, орхидея и свежая зелень. Вкус мягкий, сливочно-цветочный, с лёгкой сладостью и освежающим длительным послевкусием. Хорошо выдерживает несколько проливов и подходит как для церемонии, так и для ежедневного чаепития.
Вода: мягкая, без посторонних запахов. Температура: 85–95 °C (для более нежного и «зелёного» профиля — 85–90 °C, для более плотного вкуса — 90–95 °C).
Проливами (гайвань/чайник) — лучший способ раскрыть чай
Настаиванием (кружка/чайник) — просто и мягко
Полезные советы